Después de unos meses de dar nuestros cuidados y mimos a las habas ha llegado el momento de recoger los frutos. Hemos quitado las vainas de las ramas para sacar las semillas que estaban dentro.
Una vez recogidas hemos preparado un plato muy onubense: HABAS ENZAPATAS
Se lavan bien las habas y se ponen en una cazuela con ajo fresco, poleo y un poco de sal. Se deja a fuego lento hasta que están tiernas y luegoooooooo
Tocaba probarlas, aunque solo algunos se han atrevido.
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